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徳島のスポーツ栄養士がラジオで語る「米食べ論」

 
redio
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地方の徳島から栄養士の新しい働き方を作るために講演やチームサポート、個別サポートを行なっています。サポートチームは全国大会でベスト8。メディアへの露出(新聞掲載10回以上)、講演(述べ1,000人以上の”スポーツを頑張るけど食事量が足りなく、結果が結びついていなかった選手”に食の大切さを伝え、練習効率を高めた)が得意です。【夢はスポーツ栄養士として四国を制覇!】
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こんにちは、たのしいスポーツ栄養士の南部です。

先日エフエム眉山さんでラジオのゲストとして出演してきました。そこでスポーツ栄養についてのことやフルマラソンに向けてどんなことを食事面で気をつければ良いかをお伝えしきました。

redio

以前にも何度かラジオには出たことあるんですが、今回はLGBTの啓発活動など多岐に渡ってご活躍中の清水さん(写真右)に誘われて行ってきました。

スポーツ栄養士としてラジオで何を語るのか?

事前打ち合わせは15分くらいでした。そこで「スポーツ栄養って何?」とか「フルマラソンに向けてどんなことをすれば良いのか?」などを質問してくれることになりました。

基本的には普段から言っていることをお伝えするので、ぼくとしてはワクワクして収録に向かいました。

南部の考えるスポーツ栄養とは?

スポーツをする人に向けて適切な栄養素の量などを設定して、どういう風に食べれば良いのかをサポートする仕事。

多くの栄養士が病院などに所属、病気からの回復、もしくは予防のためにカロリーや栄養素を制限することが多いです。

しかし、スポーツ栄養の世界では一般人よりも多くの栄養素を必要とするアスリートに向けてお話をするので制限よりも、いかに食べることが大事かをお伝えすることがメインとなります。

リスクに対することよりも、理想を目指してお伝えする点が好きです。

こんなことをラジオでもお伝えしています。どうやって放送されるのか楽しみです。

フルマラソン出場選手に向けたスポーツ栄養「米食べ論」

フルマラソン出場選手に向けたアドバイスとして聞かれたので、短い時間で回答するとしたらこれだな! ってことで、しっかり米を食べて欲しいことをお伝えしました。

もちろん、ごはんと具沢山の味噌汁です。

ラジオでは少しの時間だったので、手短に答えていますが、フルマラソンのスポーツ栄養についてもっと詳しく知りたい方はこちらの記事をどうぞ。

とくしまマラソンを走りきるために知っておきたいスポーツ栄養学

簡単に米喰えっていますが、ちゃんと理由がありますし、疲労の回復度が圧倒的に違います。

実は、清水さんとも縁があってフルマラソンに向けた食事のアドバイスをしたことがあったんです。

その時、清水さんは半信半疑で「体重増えるんとちゃうん…」とかで心配してましたが「大丈夫、結果でますから!」というやり取りで、しっかり実践してくれました。

やはり、疲労の回復度が全く違うという感想ももらえました!

この記事を読んで、マラソン に挑戦するあなたも「お米」をキーワードに食事とランを楽しんでくださいね!

清水さんのラジオに出た感想

清水さんの丁寧な質問により、ペラペラ喋ることができました! さすがのパーソナリティです!  また、番組では清水さんが力を入れているLGBTについても触れています。 スポーツ栄養の世界も圧倒的にマイノリティ(少数派)です。

ぼくもこの分野をもっと普及していけるように頑張ります!

shimizu
引用:清水氏フェイスブック


ラジオ番組情報

番組名清水ひとろ 広がるラジオ
放送日時:毎週水曜 20時〜
放送局:エフエムびざん(BFM)
放送キー:FM79.1MHz

PS.見学に連れて行ったインターン生がまさかの!?

見学に連れて行ったスポーツ栄養のインターン生がまさかの出演しました! 最初は見学の予定だったんですが、清水さんの粋な計らいで急遽出演することになりました!

突然の出演にもビビらず挑戦できたのは彼女にとっても良い経験になったでしょう! インターンでもなんでも、行動を起こしているとメディアが注目してくれるかもしれませんね!

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